安徽网视讯 小雪一到也意味着开始进入寒冬季节。虽然天气渐冷，但是芦岭嘉銘和谐素食餐厅内却是暖意融融。在小雪刚过去几天之际的感恩节来临之际，11月26日，埇桥区红十字益行服务大队芦岭志愿服务中队廖新光组织15名志愿者在餐厅开展包饺子活动，并邀请附近的老人、空巢老人、残疾人过来让他们一起免费品尝，志愿者王秀侠告诉老人，平时都是四个菜一个汤。本次活动让老人们感受到冬日的温暖，并借此活动弘扬我国的敬老传统。

 当天上午参加活动的志愿者们早早就来到嘉銘和谐素食餐厅，与餐厅工作人员一起做起了准备工作，洗菜、切菜、调料、调馅、包饺子……大家分工明确，热情满满。经过3个小时的忙碌，桌子上就摆满了一盘盘漂亮的饺子。饺子上桌了，先给到场的10来位老人端上，老人们都夸奖饺子好吃。然后，大家一起品尝自己的劳动果实，有说有笑，相互切磋包饺子的技巧，彼此比较着饺子的形状，活动现场热闹非凡。当天聚餐人数30余人，大家品着美食说；口感味道很不错。

 芦岭红十字志愿者王秀侠说，“吃素食也有很多讲究，要注意合理膳食、营养均衡，不同的食物搭配起来才能够更健康，所以很有必要向居民介绍、推广素食的理念和科学的食用方法。在感恩节里邀请大家来品尝中华传统美食——饺子，感谢大家的光临。”一只只小小的饺子，一份份浓浓的爱。希望通过这次活动让镇上的老人感受到社会大家庭的关爱，感受到志愿者的温情。活动拉近了志愿者和老人之间的感情，进一步营造融洽的社区氛围。（文/图 李桂莲）

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