安徽网视讯 12月1日上午，砀山县周寨镇在财政所二楼会议室召开农村集体聚餐备案系统使用推广培训会，会议由副镇长朱政主持，各村食品安全“四员”及厨师共30余人参加培训。

  议首先就农村集体聚餐的现状及推广使用农村集体聚餐备案系统的必要性和可行性进行说明。随后对系统的各个模块功能、操作方法、注意事项进行介绍，着重对聚餐备案管理、厨师备案管理等功能的具体操作流程进行培训讲解，同时让大家自行操作测试，熟悉系统操作。针对部分协管员年龄较大系统操作困难的情况，食安办工作人员手把手教学，耐心讲解，确保每一位与会人员熟练掌握系统操作流程。

  会议强调，各村协管员和信息员要全面落实农村集体聚餐管理工作责任，以农村集体聚餐备案系统使用和推广为抓手做好聚餐备案登记和农村厨师备案管理，进一步提升食品安全保障能力和保障水平，筑牢食品安全防线。（齐梦南）

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